मखाना मित्र केंद्र कैसे काम करता है!

खेत से आप की प्लेट तक का आसान सफ़र

मखाना मित्र केंद्र एक पूरी तरह से पारदर्शी और साफ़-सुथरी प्रक्रिया अपनाता है ताकि आप तक सबसे अच्छी क्वालिटी का मखाना पहुँच सके। इसकी शुरुआत भरोसेमंद स्थानीय किसानों से सीधे कच्चा मखाना खरीदने से होती है, जिससे ताज़गी बनी रहती है और किसान समुदाय को भीमदद मिलती है।खरीदने के बाद, मखाने को कई चरणों में साफ़ किया जाता है ताकि अशुद्धियाँ निकल जाएँ और शुद्धता बनी रहे। फिर इसे साइज़ और क्वालिटी के आधार पर सही ढंग से छाँटा जाता है ताकि सिर्फ़ सबसे अच्छे दाने ही आगे की प्रक्रिया में जाएँ।